U zemlji podrijetla Njemačkoj, još uvijek ga zovu „Rottweiller Metzgerhund“ – što znači mesarski pas iz Rottweilla, jer je u prošlosti vukao kola za dostavu mesa. Isto tako koristili su ga u lovu na divlje svinje te za čuvanje stada. Neki misle da je potomak ranog njemačkog ovčara, dok drugi smatraju da su mu preci slični tibetanskom mastifu, koji je u Njemačku došao s rimskim legijama. Najbrojniji je na području kojeg omeđuje švicarski kanton Argovie, zatim Nackene i okrug Rottweil na jugu njemačke pokrajine Wurttemberg, gdje su se nalazili logori drevnih Rimljana. Tijekom Prvog svjetskog rata rotvajler se dokazao kao inteligentan policijski pas i čuvar. Američki kinološki klub priznao ga je 1935. godine, a u Veliku Britaniju stigao je posredstvom gđe. Thelme Gray 1936. godine. No, tek nakon trideset godina priznalo ga je i Britansko kinološko društvo. Ljudi bez iskustva s psima, kao i ljudi bez dovoljno slobodnog vremena ne bi trebali imati ove pse, jer je ovom psu potrebno puno kretanja, a po mogućnosti, i školovanje.
NARAV I NJEGA
Veliki je i hrabar, odličan pratilac i čuvar. Odgovarat će na nježnu, ali odlučnu obuku. Potrebno mu je mnogo prostora i kretanja te svakodnevno četkanje oštrom četkom, rukavicom ili česljem.
Veličina: visinu u grebenu: mužjaci 60- 69cm, ženke 55- 63,5cm. Težina: 40,5- 48,6 kg
Dlaka: vanjska dlaka srednje dužine, oštra i ravna uz tijelo, gusta poddlaka
Boja: crna; s jasno izraženim žutosmeđim ili tamnosmeđim oznakama
Druga obilježja: glava jaka između ušiju; bademaste oči srednje veličine, uši male u odnosu na glavu; jak, zakrivljen vrat; jake, snažne grudi; rep je skraćen i obično ga pas drži u vodoravnom položaju.